by andreas mattisson | Apr 2, 2020 | Friluftsmat, Utbildning
När man är ute på friluftsäventyr några dagar eller så, kan man ju enkelt ha med sig all möjlig “vanlig” och färsk mat. Men så snart man ska ge sig ut på en lite, lite längre tur, eller kanske när låg vikt är högt prioriterad, är egen torkad mat helt...
by andreas mattisson | Jan 16, 2020 | Uncategorized, Utbildning, Vandring
Vad har en äventyrsguide i sitt första hjälpen-kit?Vad har en guide i sitt första hjälpen-kit? Vad har jag som äventyrsguide och fjälledare i mitt första hjälpen kit? Well, det beror såklart på. Det beror på vilken grupp jag är ute med, vilken miljö jag befinner mig i...
by andreas mattisson | Sep 16, 2019 | Utbildning, Vandring
Ledarskapsutbildning i svenska fjällen Ännu en fantastisk utbildningstur i svenska fjällen, närmare bestämt Jämtlandsfjällen och Jämtlandstriangeln, är slut. För 8:e eller 9:e året i rad har jag varit med om att arrangera en utbildningsvecka i fjällen under hösten....
by andreas mattisson | Oct 22, 2018 | Friluftsmat, Utbildning
Friluftsmatlagning över öppen eld Söndag betyder friluftsmatlagnings-kurs! Igår hade jag sista träffen med mina deltagare på kursen Friluftsmatlagning över öppen eld. Jag tycker nog vi gick i mål med flaggan i topp! Denna gång lagade vi Champinjonsoppa med bröd och...
by andreas mattisson | Oct 7, 2018 | Djurfoto, Utbildning
Naturfoto-kurs I helgen har jag haft det andra kurstillfället på min naturfoto-kurs. Denna gång var vi längs Mörrumsån och fotograferade. På första lektionen pratade vi om vad som gör en bra bild, olika ”regler” för komposition och hur man kan bryta dessa på ett...
by andreas mattisson | Sep 23, 2018 | Friluftsmat, Utbildning
Matlagningskurs över öppen eld Idag drog min matlagningskurs över öppen eld igång. Jättekul första träff med jättetrevliga och nyfikna deltagare. Kursens upplägg är så att vi ses ett antal söndagar och så lagar vi tillsammans en tre-rätters måltid. Så långt är det...
