by andreas mattisson | Oct 24, 2019 | Friluftsmat, Nyheter
After Work med matlagning över öppen eld Ta med kollegorna och vännerna på en annorlunda after work, där vi byter uteserveringen mot UTEserveringen! Tillsammans lagar vi en grym måltid över öppen eld. Välj mellan två- eller tre-rätters. Maten är alltid ekologisk,...
by andreas mattisson | Sep 16, 2019 | Utbildning, Vandring
Ledarskapsutbildning i svenska fjällen Ännu en fantastisk utbildningstur i svenska fjällen, närmare bestämt Jämtlandsfjällen och Jämtlandstriangeln, är slut. För 8:e eller 9:e året i rad har jag varit med om att arrangera en utbildningsvecka i fjällen under hösten....
by andreas mattisson | Aug 5, 2019 | Expedition, Resefoto, Vandring
Guidejobb i Peru och Machu Picchu Hemma i Sverige igen efter fem veckor i Sydamerika där jag guidat två vandringar i Peru, längs Inkaleden, till Machu Picchu. Hur ska jag smälta det här? Det har varit superspännande och väldigt lärorikt att arbeta i Peru med...
by andreas mattisson | Feb 15, 2019 | Djurfoto, Nyheter
Min bild på Fstoppers Critique the Community Yes! Fick precis ett mail från David Strauss på Fstoppers. En av mina bilder blev utvalda att vara med i senaste avsnittet av Fstoppers Critique the Community OCH jag blev slumpmässigt utvald som avsnittets vinnare av en...
by andreas mattisson | Dec 17, 2018 | Fotografering, Nyheter
Min bild vann 3:e-pris! Precis som förra året, hade Naturskyddsföreningen även i år en fototävling som kallas Natural Reality. Min första fototävling någonsin och jag hamnade på tredje plats. Superkul! Detta foto, och flera andra, kan man förresten köpa i min webshop...
by andreas mattisson | Oct 22, 2018 | Friluftsmat, Utbildning
Friluftsmatlagning över öppen eld Söndag betyder friluftsmatlagnings-kurs! Igår hade jag sista träffen med mina deltagare på kursen Friluftsmatlagning över öppen eld. Jag tycker nog vi gick i mål med flaggan i topp! Denna gång lagade vi Champinjonsoppa med bröd och...
by andreas mattisson | Oct 7, 2018 | Djurfoto, Utbildning
Naturfoto-kurs I helgen har jag haft det andra kurstillfället på min naturfoto-kurs. Denna gång var vi längs Mörrumsån och fotograferade. På första lektionen pratade vi om vad som gör en bra bild, olika ”regler” för komposition och hur man kan bryta dessa på ett...
by andreas mattisson | Sep 23, 2018 | Friluftsmat, Utbildning
Matlagningskurs över öppen eld Idag drog min matlagningskurs över öppen eld igång. Jättekul första träff med jättetrevliga och nyfikna deltagare. Kursens upplägg är så att vi ses ett antal söndagar och så lagar vi tillsammans en tre-rätters måltid. Så långt är det...
by andreas mattisson | Sep 14, 2018 | Fjäll, Utbildning
Ännu en fjällutbildning – och jag älskar det! För sjunde året i rad befinner jag mig till fjälls vecka 37. Denna vecka är ett stående inslag i mitt arbete. Jag är åter i Storulvåfjällen för att utbilda blivande guider och ledare som går utbildningen Natur och...
by andreas mattisson | May 4, 2018 | Djurfoto, Mikroäventyr
Vanlig groda En helt vanlig groda. I stadsskogen. I Uppsala. Så enkelt och så häftigt. Den vanliga grodan finns över hela Sverige, men inte Öland och Gotland. Storleken är knappt 10 cm. Honorna är större än hanarna. Färgen kan variera stort, allt från grönbrun till...
