Idag publiceras en spännande artikel hos VisitSweden, som handlar om det ökade intresset kring outdoor cooking. Eftersom jag jobbar mycket med grupper och just matlagning utomhus, blev jag intervjuad på et hörn och fick säga några kloka ord.
LÄNK! Läs gärna artikeln. Många duktiga utomhus-kockar delar med sig av sina tankar.
Är du intresserad av att veta mer om mitt outdoor cooking-koncept, kan du läsa mer här